买鱼10元,治病10万,还搭上一截手指!更有人因此丧命......

cjw123导航 2021-10-25 09:59:50 531 0条评论

今日案例

2021年10月,据宁波晚报报道,宁波刘女士去年花10元买了一尾小小的海鲈鱼,在家处理时,右手手指不小心被鱼骨或鱼鳍扎了一下。对于很多人来说,这是再小不过的厨房插曲,伤口只有一点点大,她也就没放在心上。然而,事情却开始向着无法控制的方向发展……

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因为刘女士有自身免疫性疾病,长期口服激素药,免疫力较差。这个肉眼看不到的小伤口,居然逐渐发展为整个手指的感染流脓。最终辗转多家医院,被确诊为海洋分枝杆菌感染。最后没有办法,受伤的手指被截掉一节,才度过危机,花费10万元医疗费。

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2018年据东莞阳光网报道,广东一吴先生也遇到了这样的情况,只不过,同样是鲈鱼,这次却进了ICU,还失去了整个指头。当时,吴先生是广东省东莞市第五人民医院接诊的第3例海洋创伤弧菌感染病例,前2例都没有挽回生命。


今日看点

秋季是一个进补的季节,也是一个海鲜盛产的时候,并且有很多人喜欢吃海鲜,对于经常吃海鲜的人,清洗、处理海鲜本就是平常事。然而,就是这样的平常事,却让有些人失去了手指,甚至是生命!海鲜中带有哪些“致命菌”?处理海鲜时又应该注意什么?这就带你去了解一下!


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海鲜中带有哪些“致命菌”?

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一、海洋创伤弧菌

海洋创伤弧菌,是普遍生存在海洋中的一种细菌,一旦感染,发病急,病情发展很快,感染此菌,临床上常造成严重的败血症及肢体坏死,过程相当迅速且死亡率高,严重的伤口感染,会引起胃肠道感染等。75%的海洋创伤性弧菌感染患者在入院48小时内因多脏器功能不全而死亡,其被称为“海洋中的无声杀手”。

海洋创伤弧菌分布也广泛,在世界各地的河口和沿海等环境中都有分布,同时在水中、海底沉积物、海水产品(如牡蛎、虾、鱼、蛤蜊等)也有存在。很多海鲜都有,最常见的就是:1. 海鱼;2. 贝类;3. 虾类;4. 螃蟹。

每年都有因为创伤弧菌住院的人,他们不仅仅因刺伤感染,有些人则是因为吃了未煮熟的海鲜。2021年9月惠州日报报道,惠州一男子吃了鱼生等未煮熟海鲜,感染创伤弧菌,入院时已神志不清,并出现严重休克,送进ICU抢救。2018年7月扬子晚报报道,连云港一女子在家里清洗海虾时被虾尾刺中中指,最终多脏器功能衰竭死亡。

二、海洋分枝杆菌

而另一种“致病菌”海洋分枝杆菌,虽然看似没有海洋创伤弧菌可怕,也很要命。海洋分枝杆菌可活存在海水或淡水中,一旦侵入人体,通常只会在伤口附近的筋膜蔓延,不会侵入温度较高的器官或内脏。虽然病情不会很凶险,但是由于目前还没有发现该细菌对哪类药物敏感,因此治疗很慢,而且后期容易复发。

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处理海鲜一定注意这几点!

1. 处理海鲜要戴手套

 处理海鲜时也应戴手套,防止扎伤。另外,手套也最好戴一些厚一点的,很多虾蟹的壳体尖锐,一般的手套很容易划破。尤其对于老人、孩子、孕妇及患有免疫缺陷疾病等免疫力较弱的人群来说,尽量不要接触带刺的海鲜,如海胆、螃蟹、海虾等,以免被刺伤,引发致病风险。

2. 海鲜一定要做熟了吃

千万不要生吃海鲜,鱼虾蟹贝等都要彻底煮熟,就可以杀死致病菌。一般因生食牡蛎等海水产品而感染创伤弧菌的病例中,基本上都是那些具有潜在疾病或是有慢性病的人。

3. 有伤口不要触碰海鲜

 如果你手上有伤口,就不要触碰海鲜了。一旦身上有破损或伤口,也尽量不要在海水中游玩。

4. 万一被海鲜扎伤,及时处理

 如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤,应该将血挤出,然后用清水冲洗。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状,就必须马上到医院就诊。此外,如果伤口被扎伤很深,简单处理后,最好再去医院进行处理。因为深深的伤口为细菌提供了厌氧的环境,很容易造成“破伤风杆菌”繁殖。


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