诱发肺癌的高风险场地，就在你家的......

肺癌是世界范围内发病率最高的恶性肿瘤

也是我国第一大癌症

根据世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）

发布的2020年全球最新癌症负担数据

2020年全球癌症死亡病例996万例

其中肺癌死亡180万例，位居癌症死亡人数第一

通过对肺癌病因追踪调查发现

70%的男性因烟草烟雾暴露

特别是长期烟雾暴露罹患肺癌

而只有18%的女性肺癌患者

是因吸烟或长期被动吸烟导致

换句话说

我国女性的吸烟率不高，但肺癌的发生率并不低

甚至很多肺癌患者，不抽烟不喝酒

就被诊断出肺癌，这究竟是为什么？

炒菜1小时=40支香烟？

肺癌是女性第二高发的癌症，仅次于乳腺癌，然而40岁~50 岁女性中肺癌患者人数接近男性。

这就引出了一个很多人都没意识到的女性肺癌诱发风险场地——厨房！

民间有传闻：“炒菜1小时=40支香烟？”，是真是假呢？

炒菜时，若在密闭的厨房环境，采取高温油炸等烹调，PM2.5空气污染测试数值平均接近800ug/m³。而这个数据，已经到达点燃一支烟可以在人体周围达到的污染水平。

抽一支烟的时间也就一两分钟，可是60%以上的女性长期在厨房接触油烟，每天至少接触一个小时。

国际专业杂志 Lung Cancer 上曾发表过相关研究：烹调油烟会让女性非吸烟者的肺癌发生风险升高 3.79 倍。

肿瘤高发的原因在于：食用油及食品在高温下热裂解所产生的挥发性物质，含有许多有害物质，包括烷烃、烯烃、甚至丙烯醛等。

有研究表明厨房油烟中含有的致癌物质苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变。短期吸入油烟可对口、鼻、眼、黏膜有强烈的刺激性，长期吸入更是诱发患肺癌的罪魁祸首。

所以，有人称“炒菜1小时，吸烟40支”，也不是危言耸听，需要引起注意。

肺癌常见的症状有哪些？

肺癌的早期症状及不明显，甚至没有症状，往往发现之时已是晚期，但也有一些须高度警惕的症状。

咳嗽是最为常见的症状，常为刺激性剧烈干咳，呈金属鸣音。

咳嗽若无明确的感染灶，且经治疗不改善时，就要考虑肺癌的可能性；

其次是咳痰，痰液中会时常出现一些血丝（痰中带血），呈现间歇性或间断性的出现；

再次，呼吸受阻，胸部疼痛以及声音嘶哑都是肺癌的常见表现。

除此之外，肺癌还有一些不太明显的症状，如不明原因的疲乏、体重减轻等，晚期转移至骨骼，头颅时会产生骨痛及头痛。

哪些人需要做肺癌早筛？

对于肺癌高危人群，强烈推荐进行肺癌早期筛查。

何为肺癌高危人群？

年龄超过40岁具有以下任何一种危险因素者：

（1）吸烟超过20包年（即吸烟每天1包，吸了20年，或每天2包，吸了10年）或曾经吸烟大于或等于20年包，戒烟时间等于或小于15年；

（2）生活环境或工作环境中长期接触粉尘、空气污染以及有毒气体（包括石棉、铍、铀、氡等）；

（3）合并慢性阻塞性肺疾病、弥漫性肺纤维化或曾经得过肺结核的人；

（4）曾患有其他恶性肿瘤，或存在肺癌家族史者。

对于肺癌中危人群，推荐常规进行肺癌早期筛查。

肺癌中危人群定义为年龄超过40岁且具有以下任一特点：

（1）被动吸烟≥20年（自己本身不吸烟，但长时间与吸烟的人密切接触而吸入“二手烟”）；

（2）接触烹饪油烟≥20年。

如何预防肺癌？

（1）最为重要的就是“拒绝吸烟”

从小做好吸烟危害的教育，避免开始吸烟。若已经有吸烟的习惯，那么请“及时戒烟”，越早戒烟，受益越高。

（2）做好环境卫生

减少环境中有毒、有害物质，在进行特殊工作时，应在通风良好的环境中，做好口鼻的个人防护，减少吸入。

（3）饮食

减少食用油炸食品，烧烤等，多吃蔬菜，使体内维生素水平维持正常。

（4）规律生活

劳逸结合，保持运动，保证睡眠等，都有助于预防肺癌的发生。

（5）进行高危人群低剂量CT早期筛查

这是最有意义也是目前使人受益的措施，及时有效的体检筛查对于早期微小肺癌的发现具有重要的意义。