你家厨房的它,药食兼备,但这3类人就别吃了

cjw123导航 2021-08-27 08:20:49 598 0条评论

吃生姜有哪些好处?↓↓↓

1. 增进食欲

生姜中的姜辣素能兴奋舌头上的味觉神经,刺激胃黏膜上的感受器,通过神经反射促进消化液的分泌,增进消化和食欲。

2. 祛寒暖身

生姜本身辛温,夏季过多食用寒凉食物或身体受寒的人可以适当地用生姜来调节,减轻手脚冰凉的症状。

3. 止呕

鲜姜中含有丰富的姜酮、姜烯等成分,可以有效地缓解呕吐,还能减轻晕车、晕船等产生的头晕、恶心和强烈的不适感。

4. 消毒杀菌

姜是天然的抗菌剂,食用适量生姜可预防急性肠胃炎,降低肠道炎症反应。做拌凉菜时,放点姜末,消毒杀菌又开胃。


不适合吃姜的人↓↓↓

1. 阴虚体质的人

表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。

 

2. 内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

 

3.  暑热感冒或风热感冒

并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。



这种姜千万不要吃!↓↓

生姜腐烂后会产生一种毒性很强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞的癌变,所以不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后还是趁早整块丢弃吧,不要因小失大。不过,生姜发芽倒是可以继续吃的,只是味道没那么好。


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