经常吃辣能帮助降低患癌风险?专家:前提是你得吃对了

cjw123导航 2023-03-16 08:49:10 135 0条评论

生活中有的人喜欢吃辣

甚至无辣不欢

也有的人滴辣不沾

认为吃辣会上火、长痘痘、刺激肠胃

听说经常吃点辣椒

对身体有好处

甚至可以帮助降低患癌风险

真的是这样吗?

经常吃辣能帮助降低患癌风险?专家:前提是你得吃对了

经常吃辣可以帮助降低死亡风险吗?

研究表明,与从不或很少吃辣的人相比,平时经常吃辣的人,全因死亡风险降低了13%,心血管疾病死亡风险降低了17%,癌症死亡风险降低了8%,中风死亡风险降低了20%

经分析,吃辣椒降低了死亡风险,可能与辣椒中含有的抗氧化剂“辣椒素”有关。辣椒素可以促进脂肪代谢、能量消耗增加,并改善血糖控制,降低肥胖和代谢综合征风险,从而降低心血管疾病等死亡风险。

经常吃辣对人体有哪些好处?

一、帮助降低患糖尿病风险

辣椒素可以刺激胰岛B细胞分泌胰岛素,改善糖代谢及胰岛素抵抗,从而降低血糖水平。辣椒素对糖尿病及其并发症均有一定的改善作用。

二、帮助降低口腔肿瘤的发生几率

辣椒中的辣椒素可以激活人体中的蛋白,来诱导细胞的凋亡,也就是通过抑制细胞周期的调节因子,加速细胞的分裂和灭亡,或能帮助降低口腔肿瘤的发生。

三、保护心血管

辣椒素对血管有保护作用,辣椒素有扩张血管的作用,辣椒素通过作用于其特异性靶点、辣椒素受体(TRPV1),促进血管内皮一氧化氮生成,从而扩张血管及降低血压。

四、有助于减肥

辣椒含有辣椒素,能提高人体温度,刺激身体出汗,加速体内新陈代谢,有燃烧脂肪的作用,从而有助于减肥。

五、有益肠道菌群

吃辣可以加速机体的新陈代谢,促进肠道双歧杆菌、乳酸菌等有益菌,抑制大肠杆菌和肠球菌等有害菌的生长,促进机体各系统组织的更新,进而可以促进机体健康。

六、增进食欲

辣椒在人们日常饮食中最主要的还是开胃作用,因为辣椒含有消化酶,能帮助蛋白质分解,某些成分还会刺激大脑分泌更多的内啡肽,从而增进食欲。

健康吃辣注意这6件事

1、吃辣椒的量要以自身感到舒适为宜,不要过量,不然会刺激到肠胃;

2、胃肠道不太好,有胃溃疡的人群不适合吃辣椒;

3、便秘、眼睛红肿时不建议吃辣椒;

4、北方气候比较干燥,要注意吃辣椒的量;

5、鲜辣椒可以当成蔬菜吃,干辣椒可以当作调味品使用,但泡辣椒营养素有所降低,含盐量比较高,尽量少吃为宜,特别是高血压人群;

6、吃辣的时候可以喝一些冰豆奶、冰牛奶,吃一些冰激凌或凉稀饭来帮助缓解辣的感觉。

赞(0

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏