咖啡是有点“网红体质”在身上的。
“提神醒脑”已经让它火了上千年，如今更传说，还能减肥！
传言虚虚实实，事实到底如何？让我们一起来盘盘↓
一杯黑咖啡，里面到底有什么？
| 热量 | 1大卡 |
| 蛋白质 | 0.12g |
| 脂肪 | 0.02g |
| 碳水化合物 | 0.0g |
| 膳食纤维 | 0.0g |
另外还有少量的咖啡因、绿原酸、单宁酸等300多种物质...
这么看来，黑咖啡几乎没有热量啊
先不管能不能减肥，替代高糖的功能性饮料提个神，至少不会变胖吧？
回到关键问题↓
01、喝咖啡，真的能减肥？
答案：这回真没瞎说。
1️⃣咖啡因能提高代谢
按照一天喝6杯来算（摄入600mg咖啡因），一天可以多消耗150大卡热量。
也就是，相当于少吃2根香蕉？
虽然一般人喝不到这个量，但积少成多嘛，多制造热量缺口，对减肥没啥坏处。
2️⃣能增加运动后燃脂的效果
咖啡因能让你运动时，更精力充沛、加速燃脂，不信看Q2图片
3️⃣缓解便秘
这点虽然跟减肥关系不大，不过因为便秘导致的“大腹便便”，上完厕所肚子也能小一圈。
02、什么时候喝，燃脂效果更好？
答案：运动前半小时喝最佳。
有研究证明：
在进行有氧运动前半小时摄入咖啡因（3毫克/公斤，相当于一杯浓咖啡），能显著提高脂肪燃烧的速度。
而且在下午锻炼，比早上效果更明显。
咖啡因的浓度也很关键：
1.＝3毫克/公斤，提高脂肪燃烧速度；
2.＜3毫克/公斤，可以提神，但不足以增强运动表现；
3.＞5~6毫克/公斤，可能出现拉肚子、呕吐、晕厥等副作用。
03、不是所有咖啡，都这么牛！
有人要问了：喝不惯酸涩的黑咖啡，哪种可以作为替代品？
❎普通速溶：糖多、植脂末多
❎卡布奇诺：浓缩咖啡+牛奶+奶泡
❎摩卡：浓缩咖啡+巧克力酱+奶油+牛奶
✅拿铁：浓缩咖啡+牛奶
比较推荐拿铁，只是加了点牛奶，口感更柔和+补点钙，谁喝不是美滋滋~
04、早起空腹，可以喝吗？
答案：当然可以。
说到“空腹不能吃XXX”的谣言，香蕉、牛奶、鸡蛋都躺枪过...
不知道，有没有“空腹不能吃米饭”的说法
目前还没有证据表明，空腹喝咖啡，对肠胃会有啥不好的影响。
除非你喝了真的不舒服，或者容易胃反酸，建议先吃点面包、鸡蛋垫垫肚子。
05、有些人，为什么越喝越困？
答案：生而为人，差距真的很大！
1️⃣对咖啡因的敏感度，因人而异
越喝越困，大概率你就是不敏感的人（嘘，我猜的?）
2️⃣咖啡因的代谢速度，还是看人
有人喝完大半天都很精神，有人一小会儿眼皮又开始打架。代谢速度越快，越容易犯困~
3️⃣喝得太晚
其实，咖啡因就是一冒牌货！
看过女一女二脸长得很像，抢同一个男人的狗血剧吗？
某种程度上来说，咖啡因就有点冒牌姐妹那味儿~
事情还要从腺苷这个大冤种讲起：
腺苷多——想睡觉
腺苷少——很精神
前提条件是，与受体结合后，受体才会再回馈给大脑“我这边已经超负荷啦，该下班下班”
问题是，咖啡因这个家伙，跟腺苷长得跟亲姐妹似的。
它会鸠占鹊巢与腺苷的受体结合，大脑左等右等，等不到受体的信号，就以为“你还不困”
如果喝得晚了，大脑已经接收到受体要下班的信息，你就是立马吨吨两大杯也来不及啦！
06、经常喝，会上瘾吗？
答案：真的会！
前提是，平时每天都喝，哪天突然断掉的情况下，可能会出现头疼、焦虑等“脱瘾症状”。
不过别太担心，一般过几天就会自己恢复~
07、喝多了，牙齿会变黄？
答案：会
一个热知识：在你美美地享受咖啡时，里面的单宁酸会趁机渗透到牙齿里！
但也别慌，咱可以用吸管喝呀，减少咖啡跟牙齿的接触面积~
在咖啡里加点牛奶、冰块也行，颜色被冲淡了，还怕啥
08、来大姨妈，可以喝吗？
答案：当然可以
喝咖啡既不会增加月经量，也不会导致痛经，只要你喝了没啥不舒服，就放心大胆地喝吧~
09、这几类人，就没这口福了！
❎失眠多梦
❎容易胃反酸
❎缺铁性贫血患者
❎高血压患者
❎孕妇和小孩
总结一句话：咖啡虽好，可别贪杯哦！
任何东西过犹不及，即使是咖啡狂热爱好者，每天1-2杯也足够啦~
一天喝上5-6杯，久而久之，我们的身体也会出现耐受，就连提神醒脑都不管用了。
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