贫血吃什么补得快？这3类食物是首选

老粉都知道，站长是经常健身的，一直是反对节食减肥的。

节食减肥的弊端，除了易反弹、对肠胃不好、头发一掉一大把之外，它还会带来新的灾难：贫血！

血是生命之源，由贫血引发的严重后果，大家上网轻松一搜一大把。

其实，从生理上看，女生就比男生更容易贫血！

《2017全球营养报告》指出，我国15~49岁女性贫血人数位居世界第二，仅次于印度！

如果你听见“贫血是小事，不用太在意”、“哪个女生不贫血”这类混账话，请立刻！马上！用国粹怼回去！

01、如何判断自己是否贫血？

（1）、初步判断

• 嘴唇和手指没啥血色

• 手脚冰凉，面色苍白、容易疲劳

• 月经量超级大

• 有“痔”青年

（2）、去医院做进一步检查

一般来说，血色素低于以下标准即为贫血↓

成人男性＜130g/L

成人女性＜120g/L

孕妇＜110g/L

贫血严重程度划分

贫血程度	轻度	中度	重度	极重度
Bb浓度	＞90g/L	60~90g/L	30~50g/L	＜30g/L

如果诊断为贫血严重，首先应遵医嘱，同时建议结合食疗效果更佳。

02、哪些元素吃不够，可能导致贫血？

血红蛋白的合成，缺少不了重要原料：铁、叶酸和维生素B12。

长期节食，吃不够肉类和蔬果，以下3种元素不管缺了哪个，都可能贫血。

（1）、铁

富含铁的食物：内脏、动物血、红肉。这些都属于动物性血红铁素，人体的吸收率可以达到15~35%。

（2）、叶酸

富含叶酸的食物：动物肝脏、深绿色蔬菜和豆类，尤其是鸡肝、鹅肝、牛肝、猪肝和蛋黄中的含量，比其它食物来源高很多。

（3）、维生素B12

富含维生素B12的食物：肉类，像内脏、鱼籽、海鲜中的含量最为丰富。

03、哪些食物吃多了，会加重贫血？

（1）、咖啡

咖啡中的多酚、植酸等物质，会降低对铁的吸收。研究表明：如果同时吃咖啡和其它正餐，食物中的铁吸收率会降低39%。

缺铁性贫血的人，最好餐后一小时再喝，每天最多一杯。

（2）、浓茶

喝茶百般好，就是对贫血的人不太友好。如果边吃饭边喝茶，食物中的铁吸收率会降低64%。

04、关于食补（血/铁）的谣言

（1）、吃车厘子补铁吗？

不能！

车厘子之所以看起来红彤彤的，是因为一种“花色苷”的成分；

而且车厘子含铁量并不高，仅有可怜的0.36mg/100g，跟猪瘦肉3mg/100g的含量差距不小，对补血几乎没啥用。

（2）、吃菠菜补铁吗？

效果可能达不到你的预期。

首先，菠菜中的是非血红素铁，人体的吸收率本身就在10%以下；再有，菠菜含有草酸、植酸，会进一步降低铁的吸收率。

综上想靠多吃菠菜补铁，效果可能会大失所望啊！

同样，千万指望红枣、红糖能补血，别血没补上，糖倒是吃了不少图片

（3）、用铁锅炒菜补铁吗？

不能！

铁锅中的铁是三价铁，很难被身体吸收。

05、补充

缺铁性贫血，需要额外补充维C，帮助提升铁的吸收率。

1.补维C，除了吃点红枣、橙子、草莓、猕猴桃外，小白菜、西蓝花等绿色蔬菜也是很好的选择！

2.尽量吃新鲜的，越新鲜营养保留越好。