你知道宝宝多大适合喝酸奶吗？

酸奶，以牛奶为原料，很好地保留了牛奶中的蛋白质和钙，是宝宝非常好的营养补充来源，堪称健康零食首选。

但是，由于它有一定的酸度，如果太早给宝宝食用可能会影响牙齿的发育。

01、宝宝多大适合喝酸奶呢？

然而根据《中国居民膳食指南2016版》指出，酸奶中含有的蛋白质与矿物质远高于母乳，不宜给1岁以下婴儿食用，以免增加肾脏负担。

欧洲人世世代代都喝酸奶、牛奶等乳制品，铸造了不同于中国人的体质，所以还是要根据我们的国情来，等宝宝满1岁再添加酸奶会比较合适。

添加酸奶时要循序渐进，初次给1茶匙，仔细观察宝宝是否有不良反应，适应一段时间以后给1/4杯，再适应一段时间后给1/2杯。如果已经知道宝宝对牛奶蛋白过敏，应延迟宝宝吃酸奶的时间。

02、如何给宝宝挑选健康的酸奶？

市面上售卖的酸奶种类繁多，有些酸奶里面添加了人造甜味剂、人工色素、糖、增稠剂等，若是没有选对，很容易变成「科技与狠活」。

而且婴幼儿正是长身体的时候，肠胃和消化系统还没那么成熟，家长应该为其挑选适合小孩子喝的有益于健康的酸奶。

学会辨别真假酸奶

如果上面写的是「酸乳」，而且配料表排在第一位的是「生牛乳」，那一般都是真正的酸奶了。

真正的酸奶是用生牛乳（或水＋乳粉）与发酵菌发酵而成，为了让减少发酵过程中产生的酸味，让口味更易于接受，

而市面上大部分酸奶都加了糖，婴幼儿过早摄取过多的糖分对身体和牙齿都无益。

如何挑选合适的酸奶

最好是生牛乳＋菌种的组合，这样的组合只用牛奶发酵，无添加其他东西，真正做到了去伪存真。

二看蛋白质含量：营养成分表里，蛋白质含量≥2.9g/100g，含量越高，营养价值越好。

3岁以下的宝宝酸奶里不应含添加糖，3岁以上的宝宝选择少糖或含代糖的。

含糖酸奶配料表并不一定写着蔗糖、白砂糖，像果糖、葡萄糖等也都是添加糖，选购的时候要注意哦！

觉得选购酸奶太复杂了记不住？没关系！

咱们也可以在家自制酸奶。自己做的酸奶不含糖分，没有人工添加剂，给宝宝食用更加安全放心。

如果担心自制酸奶太酸，宝宝不爱吃，可以做完以后再加入宝宝喜欢吃的水果哦！

但是，自制酸奶要注意以下几点：

1、防止杂菌的污染，现在一般家里做酸奶，我们都用的是酸奶机，用酸奶机的时候一定要注意，装酸奶的容器，一定要做好消毒和杀菌。

2、制作酸奶的时候，最好是用不同的小罐子，一杯一杯分装来制作，以免产生交叉污染。

3、酸奶制作好以后，保存也非常重要。应该及时放入冰箱进行冷藏，以免乳酸菌继续发酵。

友情提醒：根据宝宝个体不同，以上内容均为知识分享，建议给3岁以上的宝宝吃酸奶。