血糖高,主食少吃为好?错!控血糖的这6个误区,很多人都做错了

cjw123导航 2023-03-27 07:54:26 335 0条评论

在我国

预计糖尿病患者人数已超1.29亿

所以控血糖

对糖尿病患者或是普通人都很重要

这就带你去了解一下~

血糖,牵一发而动全身

1、血糖升高,除了导致糖尿病,还会造成全身无力,总是想要休息。视力也会受到影响,出现下降,还时常会有眼睛疲劳的情况发生。血管的负担也会增大,造成血管堵塞。严重时还会影响到肾脏,出现肾衰竭,损害非常大。

2、血糖还会影响记忆。血糖波动会影响神经递质水平,血糖在高低两个极端之间的波动会让人感到疲惫但又兴奋,但大脑却很难适应波动。除了对神经递质的影响,波动的血糖还会导致脑细胞损伤和退化。

注意:

低血糖对人体的危害丝毫不逊于高血糖短期、 轻度的低血糖只会使患者产生饥饿、心慌、出冷汗、乏力、颤抖等躯体不适感 ,一般不会对人体造成太大的伤害。

严重或长期低血糖会出现反跳性高血糖及血糖波动,导致精神错乱及昏迷,诱发心脑血管意外及猝死等问题。 

误区01、血糖高,主食越少吃越好?

答案:错误

虽然吃太多精制米面等主食,确实会使血糖升高,但并不意味着不吃主食或吃太少,糖尿病患者饮食建议:碳水化合物热量占比50%~60%为宜。

糖尿病患者吃主食时,还要注重主食的粗细搭配。如果肾功能没有慢性疾病的话,建议细粮、粗粮按照8:2的比例分配,即80%是细粮,20%是粗粮,对控制血糖更有好处。

注意:

长期不吃主食,每日脂肪及蛋白摄入占比增高,会增加肝脏及肾脏负担,严重情况下,还会引起“饥饿性酮症”、“血脂紊乱”。

误区02、血糖高,肉类越少吃越好?

答案:错误

荤素搭配的吃法,可以使血糖升高幅度、代谢慢一些,对糖尿病患者的血糖控制是有帮助的。

糖尿病患者吃饭时可以按照以下顺序:

● 先喝汤,比如青菜汤;

● 再吃凉拌的蔬菜或者热炒的蔬菜;

● 接着再吃肉类或者是鱼类食物;

● 最后再吃主食,建议粗细搭配。

误区03、血糖高,早餐要吃少点?

答案:错误

对于糖尿病患者来说,要坚持早吃饱、午吃好、晚吃少的原则。就是早餐要吃饱,午餐要吃好,可以把肉类、鱼类食物放在午餐,晚餐要吃少,尽量提倡素食为主。

误区04、血糖高,不能吃水果?

答案:错误

水果含有大量的膳食纤维、矿物质以及维生素等,这些营养素进入胃肠后,可以调节肠道菌群的平衡与活性,对机体的糖脂代谢都能起到良好的调节作用。

有研究显示:相比从不吃水果的糖尿病患者,合理地吃水果有助于减少糖尿病并发症的发生。

所以对于血糖控制得好的糖尿病患者来说,水果是可以吃的,但是要格外注意,既要补充营养又不能血糖超标,所以健康吃水果就需要关注GI和GL两个值。

血糖生成指数(GI):

● GI越高,血糖升高越快,人体消化得越快,也就饿得越快。

血糖负荷(GL):

● GL值越高,对血糖影响越大,越不利于糖尿病人。

除了高GI、高GL的水果,罐头、果干、果汁等高糖水果制品都不建议吃。

每天吃水果建议少量多次,水果摄入量在200g左右,大约1个中等大小的苹果。

注意:

鲜枣、荔枝、葡萄、山楂、香蕉属于高GI、高GL水果,不建议糖尿病患者食用。

误区05、血糖控制得越低越好?

答案:错误

血糖并不是越低越好,而应该平稳降糖,控制在一个较理想的范围内。

对糖尿病患者而言,空腹血糖控制目标为4.4~7.0mmol/L,非空腹血糖控制目标<10mmol/L,HbA1c<7.0%,认为控制良好。

注意:

对于年龄在70岁以上的老年人来说,应根据年龄、病程、预期寿命、并发症或合并症病情严重程度等进行综合考虑。

空腹血糖受损和糖耐量异常,也称为糖尿病前期!虽然还不算糖尿病,但如果不干预,很容易发展成为糖尿病。

06、所有人控血糖的方式都一样吗?

答案:错误

每个人的体质不一样,应根据自身的体质特点,选择合适的控血糖方式。

1、阴虚热盛体质:

特点:

● 内火大,空腹血糖、餐后血糖都很高;

● 形体肥胖、怕热多汗、大便秘结;

● 口舌生疮。

建议:

尽量选择一些滋阴清热的食材,可以把生苦瓜用开水焯一下,然后切成片,适当地放一些香油、盐,凉拌后放在午餐时食用。还可以多吃一些没有甜味的食物,比如黄瓜、西葫芦,对控制血糖比较有帮助。

2、气阴两虚体质:

在糖尿病患者里,75%以上都是气阴两虚人群,也就是气虚、阴虚。

特点:

● 倦怠乏力、容易疲劳;

● 手脚心热或者是五心烦热;

● 血糖波动比较大。

建议:

对于这类人群来说,补气养阴是关键,可以用黄芪搭配枸杞子煮代茶饮,但黄芪用量一天不要超过30克。

3、阴阳两虚体质:

特点:

● 形体肥胖,容易发生水肿;

● 手脚发凉、怕冷、腰膝冷痛。

建议:

可以食用温热类食材,比如桂圆、生姜、羊肉等。

注意:

无论是哪种体质,都应该在专业医生的指导下,根据病人的血糖水平、年龄、饮食喜好和当前并发症的情况,给予具体的饮食指导。

对于血糖来说,这两点也很关键

1、生活要规律:

要保持充足的睡眠,如果有失眠症状,要注意少喝茶、咖啡等含咖啡因的饮品,特别是下午3点以后不要再喝。如果失眠已经严重到需要服用安眠药才能入睡,则不要喝茶、咖啡等含咖啡因的饮品。

2、保持运动:

饮食和运动是“孪生姐妹”的关系,运动要做到定时、定量、定方式。比如你每天什么时候运动?每次运动多久?选择什么样的运动方式?要把这些形成习惯,长期坚持,对于控血糖是有帮助的。

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