喝酸奶真的可以缓解便秘吗?

cjw123导航 2023-04-08 09:28:23 157 0条评论

想认识一个人,总共需要问多少个问题?

其实,从一个小问题起,就可以了解一个人的性格、工作情况、饮食习惯……

就比如说:每天早上起床后,你必定如厕吗?

事实上,“每天早起如厕,排出肠道的隔夜垃圾”,这件小事看似是个简单的生理需求,却令很多人求而不得。

根据2021年《国人肠道健康白皮书》的调研,有高达80%的人群,都存在便秘、排便不规律等问题。

而且,随着年龄的增长,便秘的患病率正在逐渐升高。在老年人群中,慢性便秘的发病率已上升至50%,65岁以上人群的便秘患病率竟达到67%以上。

令人惊讶的是,原本应该是最年轻活跃的90后人群,却也陷入了尴尬的便秘危机中。

这与我们的生活、工作习惯息息相关——长期的996,让人从早坐到晚,工作节奏加快,饮食过于精细化……

尤其是进入春季以后,中午温度会比较高,空气变得异常干燥。一旦空气过度干燥,就容易使人出现缺水现象。

肠道中也会缺少水分,导致粪便中的水分被肠道过度吸收,使得大便变得特别干硬,肠道蠕动速度也会随之下降,从而引发便秘的症状。

蹲坑蹲到腿发麻,使劲到感觉肠子都要出来,但还是颗粒无收……

正因为如此痛苦,便秘的人会采取各种各样的方式:早晨空腹喝一杯蜂蜜水,买一堆香蕉回来吃,甚至尝试使用开塞露和泻药。

然而,这些方法真的管用吗?

其实,这些方法都不能从根本上解决便秘的问题。

便秘主要是由于肠道菌群不平衡,有益菌数量太少,导致肠道蠕动缓慢,粪便水分不足,因此难以排出。

要想不再受到便秘的困扰,我们应该及时补充益生菌,让更多益生菌定殖肠道,改善肠道微生态平衡,发挥对肠道的有益作用。

既然提到了益生菌,咱们自然而然就会想到喝酸奶。

酸奶中含有大量益生菌,对改善便秘有一定的作用,但是前提是饮用量要大,才能达到改善肠道菌群环境所需益生菌活菌的数量。

并不是所有酸奶都有效果

1、未必喝对了酸奶

现在的酸奶种类非常多,比如发酵乳、风味发酵乳、优酪乳等,它们与有活性的益生菌酸奶可不是一回事儿。

真正可以改善便秘的酸奶是添加了益生菌的,比如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等多个菌种,它们会在体内定植,以起到调节肠道菌群的作用。

2、益生菌有没有活性

酸奶从制作到超市售卖的过程中,存在很多不安全的保存因素,例如温度过高,运输时间太长等,酸奶中的活菌数量在运输销售及储藏过程中会大打折扣,达不到预想的效果。

在常温下放置,活菌数下降的速度会比低温快得多,因此想吃到活菌,那种在冷柜外面卖的产品也是不值得买的。

如果想要通过饮用酸奶来补充益生菌的话,小编更推荐大家饮用自制的酸奶。

自制酸奶中的益生菌相比于超市卖的酸奶活性更高,并且其中会添加多样菌种,能够有效发挥对肠道的有益作用。

喝酸奶真的可以缓解便秘吗?

自制酸奶的简单步骤

1、首先拿出酸奶机,倒入滚烫的开水,将酸奶机内胆、内盖开水冲烫消毒,勺子也一起烫一下。

2、接着倒入500~1000ml纯牛奶,放入一小条的菌粉,搅拌一分钟,让酸奶菌和牛奶充分融合。

3、盖上盖子通电发酵10-12小时,直至完成发酵。

温馨提示

第一,做酸奶前一定要先给工具消一下毒。

第二,注意牛奶尽量选择最简单的纯牛奶。

第三,春季发酵时间保持在10~12小时最好。

虽然自制酸奶可以调节肠道菌群、改善肠道功能的作用,但也别忘了便秘的发生是多因素导致的,不能只盯着其中一点。

我们还应该从养成定时排便的习惯,适当吃蔬菜、水果,多运动等多方面进行改善,才能收到良好的效果哦!

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