湖南省湘潭市71岁的陈先生
为了预防骨质疏松
近一年多来
他早晚都有坚持吃钙片的习惯
可不久前
陈先生却因自己吃多了钙片
导致肾结石住进了医院
钙摄入过量也会对身体造成伤害吗?
如何补钙才正确?
01、不同人群对钙的需求
根据中国营养学会的推荐,每日钙的摄入量因人群而不同。
【数据来源:中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)】
● 成年人:建议摄入800mg/天
● 儿童:1000mg/天~1200mg/天
● 孕期、哺乳期女性及50岁以上中老年人:1000mg/天
建议:3岁以上人群,补钙不应超过2000mg/天
02、钙补得越多越好?错!
1.大量补钙容易导致结石
2.过度补钙确实是会给心血管带来害处
主要原因在于,人到中年之后血管可能多多少少会存在一些小的损伤,就会引发炎症,这时如果过度补钙,有损伤的组织部位很容易和钙离子相结合,引发不必要的钙化或者加大损伤面积。
3.钙离子在体内过多的话,会影响药物吸收
03、如何科学补钙
1. 最佳补钙时间—临睡前
一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。睡前补钙,血液中钙的浓度在后半夜和早晨最低,因此在临睡前补充钙,能为夜间的钙代谢提供充足的原料,增加血液中钙的浓度。而如果是白天补钙,最佳时间则是餐后1小时,因为胃酸分泌有利于钙的分解和吸收。
2. 最健康的“补钙剂”—运动
运动对骨密度的影响程度高达5%~25%,运动可以增加骨密度、骨质量,预防骨质疏松。
建议:每天运动半小时到一小时,可以选择力量训练、柔韧性训练、有氧运动等,但是不推荐高强度、爆发力的运动,尤其是对老年人和已患有骨质疏松的人来说,更应严格禁止。
3. 不要钱的补钙方—晒太阳
晒太阳与补钙之间有着密切的关系,可以帮助人体获得维生素D,而维生素D可以帮助人体吸收钙。
建议:如果是穿着短衣短裤的情况下,差不多晒30分钟到120分钟就可以,如果在沙滩上整个后背都露着,晒20分钟到30分钟就可以。
注意:隔着玻璃晒太阳对皮肤合成维生素D完全没有作用。
04、这些食物是餐桌上的补钙高手
1.奶类和奶制品:如牛奶、酸奶、奶酪等。按照中国居民膳食指南推荐,每人每天需要摄入300克的液态奶,建议咱们每天可以选择一杯牛奶(220毫升)加一杯酸奶(100克),一天液态奶的摄入量就可以轻松达到 300克以上了。
2. 绿叶蔬菜:推荐每天吃够500克蔬菜。
注意:草酸会跟钙结合形成不溶性的沉淀,即草酸钙,影响钙的吸收,在吃菠菜等草酸钙含量高的蔬菜时,要先焯水破坏草酸。
3. 豆制品:如豆腐皮、豆腐干、豆腐等大豆制品。一般大豆制品每天食用量在100克—150克即可,因为大豆制品中含有丰富的蛋白质,一次食用过多,容易引起消化不良,可能出现腹胀、反酸等不适。
注意:补钙应当以食物为基础,如果由于种种原因无法做到均衡膳食,饮食中钙的供应确实无法满足身体需要,或者随着年龄的增加,对钙的吸收率降低,那么可以额外适当的选择补钙剂。
05、如何科学选择补钙剂
固体钙和液体钙吸收率的差别并不大,在选择补钙剂时,除了要看钙的含量,还要看吸收率,补钙剂的主要种类有无机钙(碳酸钙)、乳钙、螯合钙、有机钙(柠檬酸钙)。
无机钙(碳酸钙):含钙量40%,吸收率较低,容易刺激肠胃,出现腹胀、恶心、呕吐等不良反应,便秘比较严重的人,不建议服用。
乳钙:含钙量13%,吸收率较好,易溶解,胃肠负担小,价格较高。
螯合钙:含钙量16%,吸收率较好,含微量元素,不会引起便秘和嗳气,价格较高。
有机钙(柠檬酸钙):含钙量21%,吸收率较好,对消化系统影响小,适合大多数人。
注意:不论是老人和小孩,还是正在服药期间的慢性患者,判断自己到底需不需要补钙,首先应该去正规医院咨询医生,并做相应检测,然后根据具体结果进行补钙。
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