减肥还能“健脑”？ 没错！体重减轻1%，大脑年轻约9个月

体重减少1%，大脑年轻约9个月

近日，以色列内盖夫本·古里安大学、美国哈佛大学的研究人员发现，健康饮食减肥可减缓大脑衰老。

研究纳入102名肥胖居民，接受了为期18个月的生活方式干预，在研究开始和结束时，通过脑部扫描分析了参与者的大脑年龄。

结果显示，体重减少1%，大脑年龄会比预期年轻约9个月；减少摄入加工食品、糖果和饮料，有助进一步减缓大脑衰老。

另外，减肥的好处不仅体现在给大脑“减龄”，肝脏脂肪、肝酶、皮下脂肪的减少与大脑变年轻显著相关。研究发现，体重减轻与大脑衰老减缓之间存在相关性，具体来说，在18个月干预后，体重减轻1%，大脑的年龄年轻约9个月。

看到了减肥的好处，你是否又有减肥的动力了呢？

减肥路上的“绊脚石”

人们对减肥存在以下 4 个误区：

误区1：减脂餐=减肥药

减脂餐是一种饮食搭配，它不等同于减肥药，吃了不能“药到病除”。不论是把减脂餐当作加餐，还是把减脂餐当作减肥的“救命稻草”都是不可取的。

误区2：“减肥食物”=越吃越瘦

有些看上去热量很低的食物，例如：燕麦、粗粮饼干、鲜榨果汁、果蔬干等食物，若摄入过量，很可能会越吃越胖，在选择减脂餐时要擦亮双眼。

误区3：要想减肥，先断碳水

少吃或不吃主食不利于消化。主食为人体提供的能量占每天所需量的 65% 左右，脑力劳动者需求量更大。断碳水这种做法既不能帮我们减肥，也是非常不理智的。

误区4：节食就能减肥

实际上，减脂的人真正想要减掉的并不是体重，而是脂肪。而节食最先减掉的是肌肉的重量。盲目节食会使得身体重新进行能量分配，减少必须的能量消耗，但脂肪是储存和提供能量的，不会优先动用脂肪。

1.减少热量摄入

如果能将每天的热量摄入减少100千卡，5个星期后，就大约可以减重4公斤。购买零食时，阅读包装上的“营养成分表”，选择低热量的；避免油煎食品、快餐；严格控制饼干、糕点、糖果、饮料等含糖食物摄入量；晚上睡前2小时~3个小时内，不再吃东西。

2.搭配运动

搭配有氧和力量训练，对于许多减肥人士来说，一有减肥的想法就疯狂做有氧运动。同时，能量缺口太大的话会导致皮肤松弛，搭配力量训练会让皮肤变紧致、体态更佳。

3.多喝水

对减肥者来说，一定要每天补足水。还要少喝饮料，因为饮料中糖分可能超标，不利于控制体重。

饮水不足，会引起人体不断积储水分作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，导致肥胖；还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱，致使能量吸收多，释放少。

4.早睡，保持好心情

皮质醇属于压力激素，它的功能是指挥身体分解糖原蛋白质、脂肪，也会使人疲倦然后食欲大增。

当情绪不好、压力大、睡眠不足时，皮质醇会冲出来停止分解脂肪，转而分解我们体内的蛋白质，也就是肌肉，所以会出现晚上暴饮暴食的行为，导致少吃多动，体重却纹丝不动的状态。