研究发现:每天喝它,患流感几率减半!还可以保护心血管,降低全因死亡发生风险

cjw123导航 2023-02-01 09:20:59 191 0条评论

很多人都喜欢喝茶

喝茶的方式也各有不同

茶的种类也是多种多样

网传,茶里的营养物质可以保护心血管

真的是这样吗?

哪种茶保护心血管的效果更好呢?

研究发现:每天喝它,患流感几率减半!还可以保护心血管,降低全因死亡发生风险

每天喝绿茶,可降低心脑血管病风险

研究表示:经常喝茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险,尤其对于长期坚持喝茶习惯的人群、男性以及喝绿茶者,健康获益更为显著。

茶多酚是茶叶中的主要生物活性物质,具有抗炎、抗氧化、改善血压、血脂等作用。
各类茶叶中,绿茶的茶多酚含量最高;红茶的茶多酚含量最低,因为在发酵过程中,茶多酚会被氧化,失去活性,从而导致红茶中茶多酚含量减低。
另外,茶多酚在体内代谢较快,不能长期储存,因此需要长期保持饮茶习惯以从中获益。  

多项研究证实绿茶的好处

1、防癌

2020年7月,一篇发表在Advances in Nutrition(营养学进展)上的伞式荟萃分析根据目前的证据总结出一个结论——喝茶真的可以预防癌症,尤其是口腔癌。 分析结果显示,饮茶与胃肠道器官癌(口腔癌、胃癌、结直肠癌、胆道癌和肝癌)、乳腺癌和妇科癌症(子宫内膜癌和卵巢癌)、白血病、肺癌和甲状腺癌风险的降低有关。

不过,在考虑了证据的说服力后,暂只有饮茶与口腔癌风险降低之间的关系具有充分的证据支持。

饮用任何一种茶的人,与不饮茶的人相比,口腔癌风险均有降低。 研究人员指出,饮茶已经显示出对于一部分的癌症具有预防作用,尤其是口腔癌。茶叶中的抗氧化剂、多酚或儿茶素被认为有助于降低某些癌症的风险,但饮茶防癌背后的生物学机制还需要更多实验的验证。

2、降低糖尿病风险

北京大学公共卫生学院李立明教授等对中国慢性病前瞻性研究中50多万成年人数据进行分析后发现,一般人每天喝绿茶,可预防2型糖尿病;已有糖尿病的人经常喝绿茶,全因死亡风险可明显降低。

3、抗衰老

茶中富含抗氧化剂,有助强化老年女性的腿部肌肉组织,能抗衰老,还有助平衡胆固醇含量,保持体重。

4、有助防流感

2020年11月,日本福冈女子大学国际人文学院饮食与健康研究学者发表在《欧洲临床营养学杂志》的一项劳动领域多部门队列研究表明,绿茶对流感有很好的预防效果,喝茶越多,流感感染风险越低。

研究结果表明,与几乎不喝绿茶的组相比,几乎每天喝绿茶的组,流感感染风险明显降低39%;绿茶饮用越多,感染风险越低,二者之间存在非常显著的关系。

通过有无预防接种的分析发现,未接种疫苗组中,几乎每天喝绿茶的人,流感感染风险降低52%,接近于流感疫苗一半的预防效果,作用显著。

喝绿茶应该注意什么?

1、不要喝浓茶 

茶水过浓容易引起心脏不适,因为茶叶中还含有咖啡因、茶碱等。

同时,如果大量喝浓茶,其中的鞣酸会与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,会阻碍铁的吸收。

2、不要空腹喝茶

吃药或空腹时不要喝茶,茶叶中的鞣质或多酚类成分可能会刺激肠胃,导致胃部不适。 另外,茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹喝茶易使肠道吸收咖啡碱过多,容易产生心慌、头昏、手脚无力等茶醉现象。 

3、胃不好少喝绿茶

绿茶属于其中未经发酵的茶叶,咖啡碱和茶多酚聚集过多,可能会引起胃肠道的病理变化而感觉不适。浓茶中这些成分的含量更高,更容易伤胃。 

建议:胃不好的人如想喝茶,可选发酵程度较高的茶,如红茶、黑茶或老白茶。

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